08/01/2009

Delphine était chez nous pour le réveillon de Nouvel An

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Elle est arivée en début d'après-midi afin de tout préparer ensemble pour le repas du soir

Voici le menu :

Apéritif : Aubergines grillées-pâtes au pesto tomates-Roquettes et Anchois Sauce Piquante aux Poivrons Grillés

Entrée : Filet de Rouget sur lit de légumes - Huile Safranée

Plat : Coquelets farcis aux poires-Sauce aux boursins

Dessert : Coeur de l'an Glamour (Mousse de Framboise et Lait d'Amande sur un tendre biscuit) acheté chez Johnny Lecire, 119, route d'Eghezée à 5190 Jemeppe sur Sambre  

Commentaires

Aaaaaah que c'était chouette! on devrait le faire plus souvent... après-midi cuisine puis dégustation, non?
Super bisous à vous tous et à samedi...

Écrit par : Delphine | 08/01/2009

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