13/01/2009

Notre plat : Coquelet farcis aux poires sauce aux 2 boursins

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C'est Maman qui a achevé de plumer à la perfection les bestioles, beurk, dégueu!  J'avoue qu'on lui fait toujours faire les trucs moches à Maman, genre peler les oignons (elle pleure et ça nous fait rire), nettoyer des trucs cracra... 

Puis avec Delphine et Sylvain, nous avons confectionné la farce...des poires coupées en morceaux mélangées avec du boursin de deux sortes différentes

Puis nous avons farcis les coquelets, au début j'étais dégoutée puis j'ai pris plaisir à mettre les cuillères de farce dans le postérieur de ces volailles...sur ce coups là je me suis bien amusée avec Delphine

Pour voir toute la recette : http://spicytastycrispy.blogspot.com

  

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